Preparar guacamole tradicional en un molcajete es un arte ancestral. El rostro rústico del molcajete se mezcla con los ingredientes para crear un sabor más auténtico. Primero, debes cortar en cubos pequeños el aguacate maduro y agregar al molcajete junto con los cilantro fresco. Luego, añada la salsa picante a tu gusto. Amás todo cuidadosamen